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继续用中速打，戚风

7、蛋糕

11、常做吃打蛋器低速将蛋白打至大粗泡，做好放一旁备用。戚风筛入水油混合液中，蛋糕

15、常做吃用刮刀从底部抄拌，做好

2、戚风蛋清与蛋黄分离。蛋糕

9、常做吃细砂糖45克，做好用料：鸡蛋2个，戚风

8、蛋糕继续抄拌均匀，常做吃加入蛋黄液。放凉后的戚风蛋糕脱模。每次混合均匀之后再加入蛋白。

将烤好的戚风蛋糕轻震一下，将蛋白分三次倒入蛋黄糊中，

5、

4、

3、打蛋器用中速打至小细泡时加入第二次1/3的白砂糖。

6、玉米油与水混合在一起，取1/3蛋白加入蛋黄糊中，然后用刮刀翻拌均匀，

12、玉米油34克，加入剩余的白砂糖，最后形成细腻的蛋糕糊。40分钟。再取1/3的蛋白，将蛋糕糊从高处倒入6寸戚风模具中，放入预热好的烤箱中，用手抽继续划z字融合蛋黄糊一会，加入1/3白砂糖。

13、震出大气泡，低筋粉过筛，150度，手抽划z字拌至无干粉状。然后倒扣放凉。做法：准备好材料，data-v-3d9236d1>

1、松下烤箱150度预热。混合均匀。

10、水34克，用手抽充分乳化。

14、低筋面粉55克。直至提起打蛋头蛋白出现短而直的尖角。接着用高速打至蛋白有纹路时，

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